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很多窝友从晴儿这里购买燕窝,都是一斤一斤的拿,基本可以吃一年。那么问题来了,她们对担心的就是燕窝如何保存的问题。毕竟一斤燕窝也是一年的量了,务必要保存好,不发生发霉等问题。以马来西亚燕窝为例,今天就给大家分享一下燕窝在常见情况下的存储注意事项。 湿挑燕盏 1

干燕窝怎么保存?放保鲜还是冷冻?

所谓干燕窝就是把毛燕加工后的燕窝,一般来说为了运输过程中不易损坏,商家都会喷点水上去。窝友们收到后用吹风机吹干即可。 干燥程度较高,杂质越少的优质马来西亚燕窝,一般可以保存3年左右;而质量较差,水分含量较高的干燕窝可能只能保存1年。 如果是足干的燕窝,只需要将它放到密封,干燥,阴凉通风的地方即可(务必注意防潮)。也可以密封后放在冰箱保鲜层,并且最好在存放燕窝的容器中放置干燥剂。尽量不要把干燕窝和其它食品放到一起,防止串味。

泡发好的燕窝怎么保存?

有时候燕窝泡发好后,临时有事来不及煮炖怎么办呢? 比较好的办法就是把水沥干,泡发好的燕窝放到一个玻璃容器中,密封好,然后放到冷藏室室就可以了。注意的是务必要把水沥干,因为如果有水分很容易发霉。它可以保存一个星期左右。 牛奶炖燕窝的做法 2

炖好的燕窝怎么保存

像我有点懒,一般就是一次性炖一个星期的燕窝,经常就是将炖好的燕窝待冷却后放入保鲜瓶内,然后将保鲜瓶放入冰箱冷藏室。 每次取出吃的时候,就将保鲜瓶置于热水中热一会再吃,对胃也好。或者干脆将燕窝放入微波炉内加热一会。 注意:煮炖好的燕窝不要加入任何辅料再保存,比如冰糖,牛奶等。因为这样放置时间过长,燕窝会变稀或化为水。 尽量在7天内吃掉冰箱里炖好的燕窝,时间久了会影响口感。 燕窝的做法 3

燕窝发霉初期的照片是什么样子?

42829d7afeaa03a157a5fdd4ea3bd6b0 4 像这种燕窝周边就开始有发霉的迹象了,颜色发黑,有一股霉味。就像发霉的馒头那样。 a743e39dd5f60c9110f582ae647505de 5

燕窝冷冻了还有营养吗?

首先绝不建议窝友把好燕窝放到冷冻室哈,足干的燕窝放到冷藏就好了。一般来说有问题的燕窝才会被不良商家放冷冻室后再处理。 当然,如果燕窝放到了冷冻室,也是不会造成营养流失的。网上很多人说燕窝放到冷冻室,因为冷冻层中的温度低,燕窝表面会结冰,加快燕窝中营养成分的流失。这完全不符合常理,只有高温反复加热才会导致燕窝营养流失。 燕窝的功效 6

燕窝放冰箱能保存多久?

足干燕窝一般3年左右,泡发好的燕窝和炖好的燕窝尽量在一个礼拜内吃掉,不然会影响口感。

为什么燕窝放冰箱反而发霉?

其实原理很简单,就在于要么你存放的燕窝不是足干的,要么就是经常反复存取燕窝,当你把燕窝盒子从冰箱取出,再打开盒子取出燕窝的时候。外界的空气接触到冷冰冰的燕窝表面,就会形成一层细小的水珠,长此以往燕窝的水分越来愈多,发霉变质也就在所难免了。 马来西亚干燕窝的保质期正常甚至能达到5年没问题,但是作为一般消费者来说,不建议存放那么久的。万一存放方法不当,也是有变质的可能的。所以一次性买个一斤左右就可以了。基本上燕窝如何保存的方法都在这里了,大家看看还有什么问题吗?