孕妇吃燕窝的好处
在自然烹饪的世界里,很少有食物能与燕窝的营养价值相媲美。它几乎没有饮食限制,适合所有年龄层。燕窝汤被认为是长生不老药。据说它可以改善肤色,帮助皮肤保持其自然美。它是黄金标准,是女性青睐的营养品。尤其是孕妇吃燕窝好处就更多了。

1. 孕妇吃燕窝的好处到底有哪些呢?

来自古代东方医学和现代西方医学的研究表明,食用燕窝含有必要的营养成分,可能有益于婴儿和母亲在怀孕和哺乳期间的健康。

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燕窝汤对怀孕9个月的准妈妈有很多健康益处

燕窝对健康的益处是有据可循的,而且燕窝是一种广泛食用的食物,尤其是在孕妇中,因为它可以促进细胞分裂,同时增强母亲和婴儿的免疫系统。

2. 怀孕期间使用燕窝有什么好处

怀孕期间胃会胀大,所以妊娠褶皱是很正常的现象。燕窝富含天然胶原蛋白,可以帮助孕妇缓解妊娠褶皱,确保皮肤光滑、柔软。

燕窝具有多种修复功能,通过刺激细胞生长,增加血液供应,增强免疫系统,同时提供丰富的抗氧化剂,帮助消除自由基,有利于促进胎儿的健康生长。

Health benefits of bird nest for pregnancy 2

燕窝中的甘氨酸物质可以帮助降低孕妇先兆子痫的风险,降低胎儿神经管缺陷的风险,促进儿童的全面发展。

燕窝汤中发现的色氨酸是血清素和褪黑素的前体,具有抗抑郁作用,可以帮助母亲减轻压力、焦虑和疲劳,还能促进产后恢复。此外,色氨酸促进儿童的生长。

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色氨酸有助于减轻母亲的压力、焦虑和疲劳,并促进产后恢复过程

经常食用燕窝的母亲可以生出健康的婴儿,这些婴儿没有肺部疾病和呼吸器官衰竭。

燕窝汤中发现的苏氨酸对形成弹性蛋白和拼贴非常重要,有助于防止皮肤老化。每天饮用燕窝汤可以帮助肌肤保持光泽和自然美,防止肌肤老化,减少妊娠期妊娠褶皱的出现。

燕窝的好处还有它含有人体无法合成的必需氨基酸,如:亮氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、精氨酸、组氨酸等。燕窝汤含有大量的脯氨酸,对分娩等创伤性事件后的肌肉、组织和皮肤的恢复非常重要。

3.孕妇食用燕窝:怀孕期间什么时候吃燕窝?

从怀孕开始就可以吃燕窝了。

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建议每天或每隔一天使用5-10g干爽燕窝。为了节省时间,你可以一次煮两份,一份放在冰箱里,每天食用。

你不应该一次吃大量的燕窝汤。为了达到良好的效果,每天吃一点。

4. 分娩后使用燕窝

产后妇女的健康水平往往大大降低。这是因为大量的血液在分娩过程中流失,无论是剖腹产还是自然分娩。

再加上睡眠不足和荷尔蒙失衡,女性会感到疲倦和压力,对感染的抵抗力也很弱。

燕窝汤中有价值的营养成分会加速母亲的康复过程。燕窝还可以增加母乳的供应,科学证据表明母乳是婴儿高质量的食物。

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燕窝汤中有价值的营养成分会加速母亲的康复过程

此外,在怀孕期间,皮肤下的结缔组织会扩张以满足体重的增加。剖腹产的母亲在分娩过程中会遭受更多的伤害。

出生后喝燕窝汤可以帮助母亲恢复体形,并迅速恢复光滑的皮肤。

燕窝用量管理:

燕窝汤可以在孩子出生后立即饮用。建议母亲尝试少量进行过敏测试。

可以加几片生姜,保持身体温暖,有利于消化。如果母亲和宝宝反应良好,那么每天或每隔一天使用5-10g干爽清洁燕窝。

5. 燕窝怀孕汤配方

成份:

– 10克干燥、清洁的燕窝

– 1杯饮用水或先煮后冷却,用于浸泡。

– 5-6片冰糖/方糖。

方法:

-将干燕窝放入碗中浸泡约3-5小时。使用饮用水或已煮沸后冷却的水浸泡燕窝。然后,小心地过滤燕窝,把水倒掉。

5.1用慢炖锅煮燕窝汤

-完成燕窝过滤工序后,将燕窝全部倒入慢炖锅中。把枣子洗干净,放在慢炖锅里的燕窝上。加入冰糖。

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加入枣子,冰糖,放在慢炖锅的燕窝上

-加入足够的水盖住食材,放入慢炖锅中煮45分钟至1.5小时,视乎你的口味而定。

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燕窝用慢火煲45分钟至1.5小时,视乎你的口味而定

-你也可以和熊猫叶一起煮,做出不同的味道。

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粘稠的胶状燕窝仍然完好无损

5.2用双锅煮燕窝

-准备一个双层蒸锅,将外锅装满水,水几乎覆盖内锅的一半。

-将排干的燕窝放入内锅内,根据煮熟的情况加入1 – 2碗水。

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将排干的燕窝放入内锅内,再放入外锅内

-盖上内外锅,开始煮锅。

-煮开后,转小火继续煮2 – 3小时。

-燕窝煮熟后,加入冰糖调味,盖上约5分钟,让糖完全溶解

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非常推荐的享用燕窝汤的方法,就是加水和冰糖

-一定要记得检查外锅的水没有干透,在整个煮沸过程中都有足够的水。一旦煮熟了,你就可以把你的燕窝盛在碗里,趁热吃还是凉了再吃,这取决于你的喜好。

6. 你可以在燕窝汤里加一些其他的配料

生燕窝主要由营养丰富的蛋白质组成,因此含有一定的“蛋类”气味。据了解,纯粹主义者喝燕窝汤时不加任何其他成分,以达到充分的营养吸收。

在这里,我们推荐几种可以添加到燕窝汤中的替代品,让它更美味。

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冰糖

燕窝常被当作美味的甜品来食用,人们普遍认为燕窝的味道是甜的。冰糖是做燕窝必不可少的原料。根据个人喜好使用适量冰糖。

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人参

人参在中药中已有数百年的历史。它被广泛用作能量补品,缓解压力,提高警觉性和保持思维清晰。

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红枣

它帮助身体产生更多的红细胞,增强免疫力。它对喉咙也很好。

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桂圆干

有助于使燕窝汤产生一种“镇静”的感觉。

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生姜是一种催化剂,有助于燕窝汤中的抗氧化剂被身体更好地吸收。它是碱性的,有助于身体消化食物,促进血液循环,是抵抗感冒的天然药。

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蛋清

加入一些蛋清有助于增加燕窝的吸引力。与姜和燕窝搭配也很好。强烈推荐。

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香兰叶

它们有一种美妙的香味,在亚洲经常被用来放大菜肴的香味。香兰的叶子可以和燕窝一起煮在锅里,给人一种天籁般的香味!

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银杏仁

它们含有大量的抗氧化剂。它是一种缓解记忆力衰退和早期阿尔茨海默氏症的有效方法。

重要提示:必须适量服用,才能发挥功效。

7. 烹饪燕窝的实用贴士

每人一次用燕窝3-5克,用一碗水。

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虽然红枣是燕窝汤中常见的添加物,但我们不建议使用红枣。根据我们自己的经验,便宜的红枣就像一块海绵,吸收了燕窝汤的精华(虽然吃红枣并不坏)。

我们强烈建议您以非常纯粹的方式享用燕窝——燕窝,水和冰糖。你也可以加入西洋参片。如果你发现人参苦或打算晚上消耗(它可以提高警觉性/提神),忽略它。

不要为准备燕窝而大惊小怪,因为晴儿燕窝通常都很干净。只需将燕窝片在水中浸泡一夜,直到完全膨胀软化,但不要太久,否则燕窝就会分解成小块。

如果有任何杂质,如碎片和羽毛(这是非常正常的,因为它证明了这是100%真实的燕窝),用厨房的镊子、排水管把它们拔出来,就可以烹饪了。

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不要为准备燕窝而大惊小怪,因为我们的产品通常都很干净

避免把燕窝煮太久。煮太久会把燕窝汤里的固体块去掉,使汤变得很稀。它还能去除燕窝里所有的蛋白质和营养物质。

老年人尤其不喜欢炖燕窝汤煮后没有固体块(即很稀)。我们强烈建议煮窝至多20分钟。详情请见下文。

为了达到良好的效果,请使用传统的双煮方法,而不是使用电子双锅慢炖锅。然而,电子慢炖锅是另一种选择,取决于个人喜好。

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建议采用传统的双煮方法

据说燕窝汤应该在室温下饮用,或在空腹时(如睡前或早晨醒来时)冰镇饮用。为了能充分的吸收,不要在喝燕窝汤前后几小时吃“热腾腾”的零食或药。

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